Pomme fondante chocolat

Ingrédients pour 4 pommes :

- 4 pommes
- 100g de chocolat noir
- 50g de beurre
- 25g de farine
- 50g de sucre en poudre
- 2 oeufs

Recette

Couper le chapeau des pommes et les creuser.

Préchauffer le four Th.6 (180°C).

Faire fondre le chocolat au bain-marie, et rajouter le beurre coupé en morceaux, remuer.

Dans un saladier, ajouter le sucre, les œufs, la farine et ensuite le chocolat. Bien Mélanger.

Verser la pâte dans les pommes.

Enfourner à 180°C pendant 20 minutes dans un plat. Bien laisser Les chapeau à coté le temps de la cuisson.

Laisser refroidir. Dresser le chapeau sur la pomme et servir.

Bonne dégustation ! (avec un peu de crème anglaise ou caramel fondant )