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Pour le jour de la fête des grands-mères je vous
propose un délicieux fondant au chocolat, coeur
caramel beurre salé.
Idéal pour passer un bon moment autour d'un café
avec vos grands mères.
Bonne fête à toutes les Grands-mères !
Ingrédients pour 4 fondants
- Du caramel
fondant (préalablement placé au congélateur dans un bac à glacons pendant 1h) - 200
g deChocolat
Noir - 3œufs - 110 g debeurre - 100 g de sucreen
poudre - 50 g defarine
Recette
Préchauffer le four Th.6 (180°C).
Faire fondre le chocolat au bain-marie, et rajouter le beurre coupé en
morceaux, remuer.
Dans un saladier, ajouter le sucre, les œufs, la farine et
ensuite le chocolat. Bien mélanger.
Beurrer et fariner les moules, mettre un peu de pâte et le
coeur au caramel au centre. Rajouter ensuite le reste de
pâte pour recouvrir le caramel.
Faire cuire au four environ 20 minutes. Les laisser refroidir puis
les démouler.
