750 grammes
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La pâte à crêpes

Ingrédient :

- 250g de farine
- 50cl de lait
- 3 oeufs
- Une pincée de sel
- Une cuillère à soupe d'huile de tournesol


Recette :

  • Mettre la farine et les oeufs dans un saladier, commencer à battre. 

  • Une fois que le mélange durci, rajouter le lait petit à petit.

  • Ajouter le sel et l'huile. Battre jusqu'à qu'il n'y ait plus de grumeaux.

  • Dans une poêle graissée et chaude, verser une demi-louche de pâte. 

  • Napper bien toute la surface, et faire cuire quelques secondes.

  • Retourner la crêpe avec une spatule et la faire cuire quelques secondes.

  • Bonne dégustation

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