La pâte à crêpes

Ingrédient :

- 250g de farine
- 50cl de lait
- 3 oeufs
- Une pincée de sel
- Une cuillère à soupe d'huile de tournesol

Recette :

Mettre la farine et les oeufs dans un saladier, commencer à battre.

Une fois que le mélange durci, rajouter le lait petit à petit.

Ajouter le sel et l'huile. Battre jusqu'à qu'il n'y ait plus de grumeaux.

Dans une poêle graissée et chaude, verser une demi-louche de pâte.

Napper bien toute la surface, et faire cuire quelques secondes.

Retourner la crêpe avec une spatule et la faire cuire quelques secondes.

Bonne dégustation