750 grammes
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Cookies moelleux

Pour faire plaisir à ses enfants ou à ses amis, il n'y a rien de mieux. Cette recette est rapide, il ne faut que 10 minutes de préparation. Ces cookies sont excellents et moelleux.

Ingrédients

- 250g de farine
- 125g de sucre de canne roux
- 125g de beurre
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 2 cuillère à café de miel
- 150g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel



Recette


  • Mélanger la farine, le sucre roux, le sucre vanillé, le sel et la levure dans un grand saladier.
  • Faire fondre le beurre , y ajouter l'oeuf battu et le miel.
  • Incorporer le tout dans la préparation.
  • Ajouter les pépites  de chocolat et mélanger avec une cuillère en bois, ensuite travailler la pâte avec les mains.
  • Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 7). Placer la grille en bas du four.
  • Mettre du papier sulfurisé sur la grille et former des cookies d'environ 10cm de diamètre, les disposé de façon espacé sur la plaque.
  • Enfourmer environ 10 minutes pour des cookies moelleux.
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Cookies moelleux
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B
Moi aussi j'en aurais bien croqué un bout!
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P
J'en aurais bien goûté!
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L
Les meilleurs cookies fait maison que j'ai fais :)
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